活動式廚房設備

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2012年1月1日 星期日

靜電機

靜電機
靜電機的功能
靜電機的操作與保養
靜電機的安裝與維修


(一)     靜電機的功能:在空氣中看的到的煙與看不到的油經由靜
       電機內部的高低壓轉換功能將油煙分解變成油水流入靜電
      機內部集油盤內、 排放出去自然就無油煙只剩34成的味道
(二)      靜電機操作方面:簡單容易與安全、除油煙功能最少可達1
             個月以上才需保養。


靜電機保養項目與保養時間:標準的保養除了將靜電網抽出清洗
外還需做到靜電機內部油垢清除、以及線路與功率檢查是否有
異常、保養時間12個月、特殊情形最少3個月需保養1次、因為
靜電機內部因有效除油、將油煙轉換成油水累積在靜電機內部集
油盤與靜電網上、因保養時間過長冷熱效應的因素產生油煙味過
重、雖然有除油煙功能但味道會因保養時間過長使得油煙味過重


靜電機的安裝與維修:安裝分為2種標準的安裝與簡易的安裝。
標準的安裝部驟:煙罩經由風管接到靜電機在由靜電機拉至風車
後到達除味箱排出自然就完全無煙無味。
簡易的安裝:將風車安至在煙罩上面經由風車出口拉至靜電機入
、經由靜電機出口排出。
不管是標準的安裝或簡易的安裝都要注意到以下幾個重點:
1.     馬達的抽風力。
2.     靜電機與馬達的搭配。
3.     風管的選擇。
4.     安裝的水平。
5.     排放的方向。

才不會造成抽風力不足、除油煙效果差、管路容易積油設備的使用年限與壽命縮短。

*只有我敢說沒功能不收取任何費用*

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