活動式廚房設備

活動式廚房設備

2012年9月27日 星期四

我就厲害

                          梅花豬
                      我就厲害位於台北市市民大道4137號,是間碳火燒肉吃到飽讓你可以盡情的大口吃肉大口喝酒的好地方,外加店家的用心推出每天不同的火鍋換換樂,誰說平價的價錢吃不到頂級的料理快來我就厲害讓你天天厲害保証厲害。
8000型靜電機

 當油煙由煙罩進入8000型靜電機內將油煙完全除去在進入水洗機將熱氣與味道降低除去,在經由風車最後經由出口排出。

2012年9月26日 星期三

美食蒜翻天

蒜翻天這間店面位於新北市三重區重陽路16016號,他與一般不同的是他有獨特熱炒蒜片,大火爆炒將蒜片的香氣整個提出並搭配炸得香酥多汁的炸物,一口咬下滿口的蒜味讓你一口接一口回味無窮。
                               
煙罩與靜電機
 
                          靜電機與風鼓機                             

 風鼓機與水洗除味桶


當油煙經由煙罩進入2K現代化靜電機並在靜電機內安裝漏油孔與排油管讓油水直接排出,在到達風鼓機,由於油炸的熱度與味道都很重由於設備都在室內所以多加裝水洗除味桶將熱氣與味道完全除去,加上師傅的用心將靜電機、風鼓機、水洗除味箱做連動,當風鼓機打開靜電機與水洗除味箱也跟著打開,並加裝安全設備當設備或電線有問題都會自動跳掉。
                          http://wmall.tnyn.com/f0913930661觀看

2012年9月16日 星期日

靜電油煙處理機


靜電油煙處理機除油流程:當熱氣與油煙抽入風管內,進入靜電油煙處理機先由過瀘網將油煙上的灰塵與垃圾擋住,在到高低壓網將油煙分解成油水,在靜電油煙處理機內做個排油孔並接管,直接將油水排出,出口出來的就只有熱氣完全無油煙。