活動式廚房設備

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2012年12月10日 星期一

靜電機保養



靜電機保養步驟
保養靜電機需做到以下幾點,才能達到保養的效果:
1過瀘網與高低壓網清洗要確實。
2.靜電機內部油垢要清除。
3.風車需施打高溫黃油。
4.風車葉片油垢需清洗。
5.保養後需檢查靜電機功率與風車的風速是否正常。
6.保養時間為1個月以上3個月以下才不會造成過濾網與靜電網卡油與積油過多、靜電機功能減弱油煙過大與油煙味
  過 重。